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皮蛋瘦肉粥

200克大米(也可糯米大米各100克),淘米洗净,然后重新加入清水500克,浸泡5小时,浸泡完毕后倒掉水 里脊肉50g切丝、皮蛋一个捏碎或切丁、料酒2g、盐6g、鸡精3g、味精3g、食用碱0.5g 用上方的盐、料酒腌制一下肉丝。 ...

皮蛋瘦肉粥

地道黄焖鸡

原料1.5 斤鸡腿土豆切块杭椒辣椒等切块

地道黄焖鸡

十三香小龙虾

有时间得试试麻辣的,先拿五香的开刀 首先将小龙虾处理好 洗刷,把腹部赃物刷洗干净,全部洗完开始清水清洗,至少洗7次 清理食囊,虾头45°剪掉,挑出食囊,虾线建议吃的时候清理虾线 其他准备...

十三香小龙虾

蛋挞

我的蛋挞的用量基本上会出14个左右的蛋挞 操作 鸡蛋两个打散,再加入20g细砂糖、150g淡奶油、70g纯牛奶,然后搅拌均匀,可以过筛...

蛋挞

秘制特色鸡蛋

食材 鸡蛋 葱末 香菜末

秘制特色鸡蛋

西红柿土豆丁浓汤

食材 西红柿 土豆

西红柿土豆丁浓汤

黑椒意面

食材 洋葱丁 意面

黑椒意面

咖喱鸡块

食材 鸡身上的肉 土豆块 洋葱丁 香菇丁

咖喱鸡块

番茄肉酱意面

食材 洋葱 切小块 番茄 切块(如果是熟透的,可以不用去皮)

番茄肉酱意面